Seit 2004 wird am Bäckerbauer-Hof in Mettmach handwerklich Bauernhof-Eis erzeugt. Seither begleitet uns, die Familie Kern, der Leitsatz „Nur das Beste ist gut genug“, welcher sich in der Qualität und im dem unverwechselbaren, echten Geschmack unserer Eissorten widerspiegelt.
Regionalität, Saisonalität und die Naturbelassenheit der Zutaten hat bei der Herstellung unseres Eises oberste Priorität. Nur durch die sorgfältige Auswahl unserer Zutaten und der saisonalen Gegebenheiten ist es uns möglich bis zu 40 unterschiedliche Eis-Sorten herzustellen.
Daher heißt es nicht ohne Grund „Eis von Kern genießt man gern!“
