Das Wohlbefinden unserer Tiere auf den weidläufigen Weiden wie auch im Stall spiegelt sich in der hervorragenden Fleischqualität wider.
Für uns ist von großer Bedeutung, dass die Tiere ohne jegliche Behandlung mit Medikamenten aufwachsen können. Das Futter stammt zum Großteil aus der selbst bewirtschafteten Landwirtschaft.
Dank unserer eigenen Schlacht- und Zerlegeräume können wir den Tieren lange und stressige Transportwege ersparen, das bildet die Grundlage für beste Qualität.
Der Herkunftsnachweis unserer Tiere ist durch die Haltung auf unserem Hof gewährleistet.